Düşük glütenli un
130 g
kakao tozu
30 g
Yumurta
3
Kabartma tozu
4g
Toz şeker
5 g
Mısır yağı
80 ml
Beyaz şeker
85 g
Aksesuarlar: tuz 1g açık krem 130ml hafif krem 250ml Kakaolu kek nasıl yapılır 1 Yumurta, hafif krema, düşük glütenli un, tuz, kabartma tozu, kakao tozu, mısır yağı hazırlayın ve tarife göre tartın 23 yumurta, bütün yumurta sıvısı, bir leğene çırpın, şeker ve mısır yağı ekleyin, iyice çırpın 330 ml çırpılmış krema veya süt ekleyin 4 Bir gram tuz ekleyin 5 Düşük glütenli unu eleyin 6 Kakao tozunu eleyin 7 Kabartma tozu ekleyin 8 iyice karıştırın 9 Kuru toz kalmayana kadar karıştırın 10 Yumurta hamurunu krema poşetine koyun 11 Kalıbın içine sıkıştırın 12 Bu tarif 12 küçük kek yapabilir 13 Fırının ortasında 170 derecede ön ısıtma yapın ve 20 dakika pişirin 14 Kürdanla hafifçe vurun ve çekin. Temizdir, pişer, soğumaya bırakın 15 Çırpılmış kremayı bir kaseye koyun, uygun miktarda pudra şekeri ekleyin 16 Krem şanti 17 Küçük kekleri bir krema torbasıyla süsleyin ve kremalı krema üzerine renkli şekeri süsleyin.