Malzemeler
Bambu sürgünleri
150 g
Domuz yağı
150 g
Aksesuarlar: Shiitake mantarı, 5 sarımsak, 2 yeşil soğan, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda ince tuz, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda
Yağlı domuz kızartılmış bambu filizleri 1 Islatılmış bambu filizleri, shiitake mantarları, domuz eti ve uygun miktarda yeşil soğanı hazırlayın.
2 Kuru tavayı ısıtın, yağı ve sarımsağı tavaya ekleyin.
3 Yağlı et gevrek olana kadar kızartın.
4 Islatılmış bambu filizlerini kokulu olana kadar tavada kızartın.
5 Shiitake mantar dilimlerini tavaya koyun ve kızartın.
6 Bir kase su ekleyin.
7 İnce tuz ekleyin.
8 Uygun miktarda soya sosu ekleyin.
9 Suyu biraz toplayana kadar pişirin.
10 Ateşi kapatın ve tavuk özü ekleyin.
11 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, güzel kokulu ve lezzetli olana kadar karıştırın.
12 Bir porsiyon kızarmış domuz eti ve bambu filizi bitirilir.
-
- Baharatlı salatalık turşusu
-
- Ai Qing Lahana Turşusu Çörek
-
- Enoki Mantarı ve Yuba ile Çırpılmış Yumurta
-
- Üzümlü Kek
-
- Baharatlı Sığır Eti
-
- Jin Yu Man Tang
-
- Kremalı Kabak Çorbası
-
- Ispanak ve fıstık erişte
-
- Fermente Fasulye Soslu Çin Usulü Sebze Kızartması
-
- Kızarmış esmer şekerli pirinç keki
-
- İncirli Haşlanmış Yağsız Et
-
- Ev yapımı cahil yumurta
