Malzemeler
Enoki mantarı
100 gram
Kurutulmuş shiitake mantarları
10
Pleurotus ostreatus
3
Aksesuarlar 150 gr yağsız et, tuz, tavuk, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, soya sosu, 1 yemek kaşığı, karabiber
Shiitake mantarları ile et nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş shiitake mantarlarını bir saat önceden ıslatın, enoki mantarlarının köklerini çıkarın ve suya daldırın.
2 Yağsız eti dilimleyin, biraz biber, tuz, tavuk suyu, hafif soya sosu ekleyin ve marine edin.
3 Shiitake mantarı Küçük parçalar halinde kesin.
4 Enoki mantarlarını toplayın ve kurumasını bekleyin.
5 Sıcak tavaya yağ ekleyin, marine edilmiş eti dökün ve kızartın.
6 Mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırarak kavurun.
7 Enoki mantarlarını ekleyin ve pişene kadar kızartın.
8 Son olarak, tuzla karıştırıp baharatlamak için 1 çorba kaşığı koyu soya sosu ekleyin.
-
- Salatalık tofu
-
- Kızarmış pirzola
-
- Susam Fıstık Ezmesi
-
- Suaeda yapışkan pirinç ruloları
-
- İki renkli Malazhan tabletleri
-
- çikolatalı kek
-
- Yağlı Domuz Eti ile Kızarmış Bambu Çekimleri
-
- Baharatlı Bağırsak
-
- Baharatlı salatalık turşusu
-
- Ai Qing Lahana Turşusu Çörek
-
- Enoki Mantarı ve Yuba ile Çırpılmış Yumurta
-
- Üzümlü Kek
