Malzemeler
Domuz kaburga
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, defne yaprağı, 3 yıldız anason, 3 tarçın, 1 koyu soya sosu, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık tavuk tozu, 1/4 çay kaşığı
Kızarmış domuz pirzolası yöntemi 1 Domuz kaburgaları parçalara ayrıldıktan sonra kanayan suya batırın ve birkaç kez durulayın.
2 Bir tavayı ısıtın ve kaburgaları dökün.
3 Hafifçe kızarana kadar kızartın.
4 Koyu soya sosunu, hafif soya sosunu dökün ve şarabı pişirin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
5 Su ekleyin ve kaburgaların üzerine yayın.
6 Defne yaprağı, yıldız anason, tarçın ve tuz ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte 45 dakika ile 1 saat arasında pişirin.
7 Sosu ısıtın ve tavuk tozuyla baharatlayın.
-
- Suaeda yapışkan pirinç ruloları
-
- İki renkli Malazhan tabletleri
-
- çikolatalı kek
-
- Yağlı Domuz Eti ile Kızarmış Bambu Çekimleri
-
- Baharatlı Bağırsak
-
- Baharatlı salatalık turşusu
-
- Ai Qing Lahana Turşusu Çörek
-
- Enoki Mantarı ve Yuba ile Çırpılmış Yumurta
-
- Üzümlü Kek
-
- Baharatlı Sığır Eti
-
- Jin Yu Man Tang
-
- Kremalı Kabak Çorbası
