g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

300 gram

lâhana turşusu

200 g

Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, acı biber

Lahana turşusu uygulaması Domuz eti haşlanmış erişte 1 Bir parça domuz karnını yıkayın ve bir tencerede pişirin.

2 Lahana turşusunu yıkayıp doğrayın.

3 Şehriye sıcak suda ıslatın.

4 Pişmiş domuz etini dilimleyin, biberi kesin ve sarımsakları doğrayın.

5 Tavaya biraz yağ koyun ve domuz etini kısık ateşte kızartın.

6 Domuz eti kızartın ve zencefil sarımsak ve kırmızı biber ekleyin.

7 Lahana turşusunu tavaya koyun ve kızartın.

8 Malzemeleri ıslatmak için uygun miktarda kaynar su ekleyin.

9 Şehriye süzün ve tencereye koyun.

10 Erişte iyice piştikten sonra uygun miktarda tuz ilave edilir.

11 Üzerine biraz soya sosu serpin ve tencereden çıkarın.

Mısır Havuçlu Domuz Kemiği Çorbası

Mantarlı kızarmış domuz eti

Sıcak ve ekşi tavuk ayağı

Salatalık tofu

Kızarmış pirzola

Susam Fıstık Ezmesi

Suaeda yapışkan pirinç ruloları

İki renkli Malazhan tabletleri

çikolatalı kek

Yağlı Domuz Eti ile Kızarmış Bambu Çekimleri

Baharatlı Bağırsak

Baharatlı salatalık turşusu