Malzemeler
Yumurta
2 parça
Düşük glütenli un
70 g
Aksesuarlar 40g beyaz şeker
Limonlu parmak kekleri nasıl yapılır 1 iki yumurtayı bölün
Limon kabuğu rendesi ile 2 yumurta sarısı (limon kabuğu rendesi başlangıçta şekerle marine edilmişti, yaklaşık 30 gram şeker)
3 Yumurta akını kabaca ıslanana kadar çırpın, 10 gram şeker ekleyin ve tamamen çırpın ve yumurta sarısını beyaz olana kadar çırpın
4 Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısına alın, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
5 Yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazına geri dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
6 tek tip ve ince bir macun haline
770 gram unu eleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
8 Sıkma torbasına koyun
9 Şeridi sıkın, kestiğim açıklık daha büyük ve şekil biraz daha kalın
10 Orta kat, 160 ısıtılmış, 140 derece 15 dakika indirilmiş, iki fırına bölünmüş
11 Hemen ye, işte yarısı
-
- Orijinal Çerezler
-
- Finn Cup Pastaları
-
- Fıstık
-
- Lily Krizantem Bitki Çayı
-
- Tofu rendelenmiş domuz eti
-
- Kakaolu Şifon Kek
-
- Kakaolu Kurabiye
-
- Yaban Mersini Limonlu Peynirli Tart Kek
-
- Lif Kabağı Çorbası
-
- Yumurta sarısında çözünür fasulye
-
- Soya sütü kutusu
-
- Limonlu Karides
