Domuz kaburga
500 g
Hazel mantarı
Doğru miktar
Siyah mantar
Doğru miktar
Aksesuarlar: şarap, tuz, zencefil, yeşil soğan, biber, 2 kırmızı hurma pişirme Ela mantar ve mantar ile haşlanmış kısa kaburga 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Ela mantarları ıslatın ve iyice durulayın. 3 Siyah mantarı iyice ıslatın ve durulayın. Soğuk su altında bir tencerede 4 domuz pirzolası 3 dakika haşlayın, 5 Çıkarın ve durulayın. 6 Elektrikli düdüklü tencereyi alın, pirzola yerleştirin, 7 Dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan budağı, kırmızı hurmalar, pişirme şarabı ekleyin, 7 dakika su dolu ekleyin, 8 Kapağı kapatın, güç kaynağını prize takın, 9 "Güzellik Çorbası" na basın, "orta" tadı seçin ve pişirmeye başlayın. 10 Süre dolduğunda kapağı açıp ela mantarlarını koyun, 11 Siyah mantarı koyun, 12 Tencereyi örtün ve 15 dakika pişirmek için "Güzellik Çorbası" düğmesine basın. 13 Doğalgaz temizlendikten sonra tencerenin kapağını açın, tuz ve karabiber ekleyin, 14 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.