inek tendonu
800 g
Takviyeler: yağ, tuz, güveç, et Sığır eti nasıl soslanır 1 Kanı çıkarmak için sığır tendonlarını 2 saat suda bekletin 2 Bir tencerede şeker rengini kaya şekeri ile kızartın 3 Düdüklü tencerede 30 dakika boyunca basıncı ekleyin 4 Eti çıkarın 5 Bir kaynayan tencereye aktarın ve yüksek ateşte kaynatın, 2 saat kısık ateşte pişirin 6 Pişip pişmediğini kontrol etmek için kapağı açın 7 Sadece soğumaya bırakın, yemek yerken soğuk için dilimleyin