sığır eti
300 gram
Char Siu Sos
50 gram
Takviyeler: sıvı yağ, tuz, kırmızı yağ, şeker, soya sosu Kıyılmış dana eti uygulaması 1 Sığır eti yıkayın, kan köpüğünü çıkarmak için haşlayın ve soğuk suyla yıkayın. 2 Tencereye su ekleyin ve malzeme paketini ekleyin Haşlanmış sığır eti ve koyun eti için hazır ilaç paketleri satın alabilir veya kendiniz satın alabilirsiniz, ancak rezene ve çimen meyvesi gibi satın alınacak çok şey vardır. Ardından pişirme şarabı, tuz, tavuk özü, et suyu ekleyin ve işe yaramazsa sadece su kullanın. Hafif soya sosu, koyu soya sosu, kurutulmuş mandalina kabuğu, dana etini açıp yarım saat pişirin. 3 Sığır etini çıkarın ve serpip yemesi kolay olacak şekilde büyük dilimler halinde kesin. 4 Ateşin üzerine bir kızartma kaşığı yapın, kırmızı yağı ekleyin (önceden kendi başınıza yapılmış, kırmızı biber, susam tohumları ve bazı baharatlarla yapılan kırmızı yağdır), sarımsak dilimleri ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın. Char siu sosu ekleyin. Eğer yoksa dana eti sosu, kırmızı biber sosu, şeker, biraz tuz, tavuk tozu ve biraz su veya et ekleyerek dana dilimlerini lezzet ve renk için pişirebilirsiniz. 5 Yaklaşık on dakikada et dilimlerini çıkarın, tencerede hala biraz çorba var, dökün ve bir kenara koyun, çorbanın tadı çok güzel, dana eti ile yiyebilirsiniz. 6 Tavayı yıkayıp biraz yağ ilave edip et dilimlerini tavada kavurun, iki tarafı da yakmanız yeterlidir. Çok güzel kokulu.