tavuk
300 gram
Shiitake
200 g
Takviyeler: soğan, zencefil, soya fasulyesi yağı, tuz, monosodyum glutamat Tavuk ve mantarla doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Mantarları yıkayıp doğrayın 2 Erişte yapın ve 15 dakika uyanın 3 Tavuk göğsünü doğrayın, doğranmış yeşil soğan, zencefil, tuz, soya fasulyesi yağı ve MSG ekleyin 4 Shiitake mantarlarını etin içine koyun ve iyice karıştırın 5 Börek sarmalayıcılarını açın ve bir kenara koyun 6 Sarılı köfteleri kapağa koyun, tencereye koyun ve pişirin