Ördek yumurtası
8
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şarap, şarap Ev yapımı tuzlu ördek yumurtası nasıl yapılır 1 Doğru miktarda şarap ve tuz hazırlayın 2 Yüzeydeki çalıntı malları yıkamak için çiftlik ördek yumurtalarını bir süre suda bekletin 3 Yıkadıktan sonra suyu boşaltın, en iyisi mutfak kağıdı ile silmek 4 Kurutulmuş ördek yumurtalarını koyun ve şarabın içine koyun. 5 Çıkarın ve tekrar tuzun içine yuvarlayın.Tuzu sadece ince bir tuz tabakasıyla kaplaması için ellerinizle yüzeye hafifçe sürün. 6 Tüm ördek yumurtalarını yukarıdaki adımlara göre hazırlayın, leğenin cebine koyun ve dik durmasını sağlayın 7 Şarap ve tuzla sarılmış her ördek yumurtasının üzerine bir damla yağ yakmak için yemek çubuklarını kullanın 8 Çantayı bağlayın 9 Tamamen sızdırmaz hale getirmek için birkaç kat cep daha sarın ve hafif koruyucu bir kutuya koyun 10 Bir ay bekledikten sonra paketi yemek pişirmek için açabilirsiniz. 11 Yemek yerken tuzlu ördek yumurtasını tencereye koyun ve 10 dakika pişirin.