Malzemeler
Gümüş sazan
1 parça
Frenk soğanı
1 parça
Domuz göbeği
250 g
patates tozu
1 torba
Aksesuarlar: yağ, tuz, darı, baharatlı, zencefil ve sarımsak
Pırasalı taze balık köftesi uygulaması 1 Gümüş sazan filetosunu temizleyin ve az miktarda domuz göbeğini püre haline getirin Soğan zencefil suyu, rafine tuz, yumurta akı ekleyin ve balık püresi parlak ve narin olana kadar tek yönde çırpmaya devam edin. Ve yapışkan; kıyma zencefil ve sarımsak, kıyma darı ve pırasa.
2 Tencereye sıvı yağ koyun, yağ sıcak olduktan sonra ince kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil ve baharatlı darı ilave edin.
3 Sote ettikten sonra hazırlanan et suyunu ekleyin, kaynattıktan sonra patates tozu ekleyin, pişirmeye devam etmek için uygun miktarda tuz ve monosodyum glutamat ekleyin; pişirdikten sonra patates tozu ve çorbayı tencerede doğranmış pırasalı bir kaseye dökün içinde.
4 Tencereye suyu koyun ve kaynatın, sonra elinizle sıkarak balık püresini sıkın, birkaç dakika sonra bir kaşıkla suya daldırın, oluklu bir kaşıkla pişmiş el yapımı taze balık toplarını çıkarın ve geniş bir alana koyun.
5 Gerçekten çok lezzetli.
-
- Muzlu pirinç lapası
-
- Tuz ve karabiber çıtır tavuk kanatları
-
- Soslu Kızarmış Sarı Yayın Balığı
-
- Ev yapımı Tuzlu Ördek Yumurtası
-
- Kızarmış Ördek Kanatları
-
- Tuzlu kraker okara kek
-
- Enoki Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Lezzetli Soya Tavuk Boynu
-
- Youxian Xianggan
-
- Lif Kabağı Dolması Karides
-
- Lahana Turşusu ve Domuz Mantısı
-
- Beyaz Mantarlı Domuz Kaburga Çorbası
