salatalık
1
kırmızı biber
2 parça
Domuz göbeği
300 gram
Takviyeler: Sarımsak, küçük yeşil biber, küçük kırmızı biber, yağ, soya sosu, fasulye ezmesi, acı biber, tuz, tavuk özü ve tavuk Salatalık ve kırmızı biberle iki kez pişirilmiş domuz eti uygulaması 1 Salatalığı soyup ince dilimler halinde doğrayın, kırmızı biberi çapraz dilimler halinde kesin. 2 Tencerede et piştikten sonra ince dilimler halinde kesin. 3 Sarımsakları doğrayın, küçük yeşil biberleri ve küçük kırmızı acı biberleri doğrayın. 4 Tavayı sıvı yağ ile ısıtın, yağ dilimlerini ete dökün ve yağı karıştırın. 5 Yağsız domuz dilimlerini dökün ve kavurun. 6 Sarımsak, yeşil ve kırmızı biberi ilave edip kavurun. 7 Fasulye ezmesi, soya sosu, az miktarda acı noodle ekleyin, renk için kavurun. 8 Kırmızı biberi dökün ve salatalığı karıştırın. 9 Son olarak, uygun miktarda tuz ekleyin ve tavuk suyunu karıştırarak kızartın.