Mantar Maydanoz - Yemeği

Malzemeler

Maydanoz

400 g

Kurutulmuş mantar

10 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, tavuk özü, biber, karabiber

Odunsu maydanoz uygulaması 1 Maydanoz hazırlayın.

2 Siyah mantarı yarım saat ılık suda bekletin.

3 Maydanozun köklerini ve yapraklarını çıkarın ve yıkayın.

4 Maydanozu parçalara ayırın.

5 Mantarı ıslattıktan sonra küçük parçalara ayırın.

6 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.

7 Tavayı biraz biberle ısıtın.

8 Ardından yeşil soğan ve zencefil ekleyin. Sote ettikten sonra birlikte balık tutun.

9 Maydanozu ekleyin.

10 Mantarı ekleyin.

11 Tuz ekleyin ve kızartın.

12 Pişirmeden önce tavuk esansı ekleyin. Eşit şekilde karıştırın ve pişirmeye hazır olun.

Salatalık ve kırmızı biber iki kez pişirilmiş domuz eti
önceki
Kızarmış Beyaz Pomfret
Sonraki
##
Domates Sosisli Pizza
Zencefil ve kereviz ile ördek taşlığı
Buharda pişirilmiş kurutulmuş yılan balığı
Domates lif kabağı erişte
Omlet
Kavrulmuş fıstık
Acılı kızarmış midye
Baharatlı Kimyon Sarı Croaker
Kızarmış tofu
Soğuk turşular
Lahana ve Domuz Mantısı
To Top