mantı - Yemeği
1. Ezilmiş eti elle doğrayın (çok ince, çok ince ve hoş kokulu doğramayın)
2. Sırayla doğranmış eti, doğranmış yeşil soğanı, mısır nişastasını, yağı, şarabı, tuzu, karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın
3. Çubuklarla birkaç dakika daha saat yönünde karıştırın
4. Wonton paketleyicileri piyasadan satın aldı (İki yuan paket satın aldım, yaklaşık 50 parça)
5. Biraz su hazırlayın (yapışkan wonton ambalajları için)
6. Bir parça wonton sargısı alın ve etin içine koyun
7. İlk adım, böyle katlanmaktır
8. İkinci adım, tekrar aşağı katlamaktır
9. Üçüncü adım geri katlamaktır
10. Derinin köşelerine biraz su batırın, her iki taraftaki köşeleri üst üste getirin, sıkıca daldırmak için baş parmağınızla bastırın
11. İşte bu
12. Külçe şeklinde bir wonton hazır
13. Yukarıdaki adımları sırasıyla tekrarlayın
14. Bir grup fotoğrafı yükleyin
15. Güzel, başka bir açıdan başka
16. Deniz yosunu ve kurutulmuş karides hazırlayın
17. Tencerede berrak su hazırlayın ve kaynatın
18. Wonton baz çorbası: doğranmış yeşil soğan, tuz, hafif soya sosu, birkaç damla susam yağı, az miktarda biber ekleyin ve kaynar suya dökün (çocuk acı biber yağı eklemedi)
19. Wontonları ekleyin, tekrar kaynatırken deniz yosunu, kurutulmuş karides derilerini ekleyin ve wontonlar yüzdüklerinde ocaktan alınabilir (bu iki kişi içindir)
20. Güzel kokulu wontonlar pişirmeye hazır
21. Başlayın, yiyebilirsiniz
22. Güzel bir resim
