Taze et wonton - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın, domuz etini, yeşil soğanı ve zencefili kıyın. (Bu üç malzeme ne kadar çok kıyılırsa o kadar iyidir.)
2. Kıyılmış domuz eti için bir yumurtayı çırpın, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, biber ve zencefil ekleyin.
3. Tek yönde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın.
4. Doğranmış yeşil soğanı ve uygun miktarda kızartma yağını ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin. Doldurma ayarlanır.
5. Daha sonra kullanmak için wonton ambalajları ve biraz su hazırlayın.
6. Bir parça wonton ambalajı açın ve ortasına uygun miktarda dolgu koyun (yeni başlayanlar biraz daha az koymaya başlar, bu nedenle kullanımı kolaydır)
7. Wonton ambalajını ikiye katlayın.
8. İki ucu tekrar birbirine yapıştırın ve yapışkan alana sıkıca yapışması için biraz su uygulayın.
9. Bitmiş ürün
10. Wonton'ları sarmak için önceki adımları izleyin (doldurma konusunda endişelenmeyin, çünkü pottan sonra otomatik olarak sıkılacaktır)
11. Deniz yosunu parçalara ayırın, bir kaseye koyun, uygun miktarda yeşil soğan, hafif soya sosu, sirke (baharatlı isterseniz acı biber sosu da ekleyebilirsiniz)
12. Bir tencere kaynar suyu kaynatın.Su kaynadıktan sonra sarılı wontonları tencereye koyun, yapışmayı önlemek için wontonları spatula ile itin.Kaynadıktan sonra wontonlar suda yüzecek.Bu sırada biraz su ekleyip wontonlar tamamen pişene kadar pişirin. Yapabilmek.
13. Kaseye uygun miktarda pişmiş wonton çorbası (veya et suyu) ekleyin
14. Ardından pişmiş wontonları kaseye koyun.
15. Uygun miktarda kişniş koyun, iyice karıştırın ve yiyin.
