1. Lahana turşusunu tencereye koyun ve pişirin
2. Erişte kaynatın
3. Haşlanmış erişteyi lahana turşusu kabına dökün, tuz, MSG, tavuk özü koymaya başlayın.
4. Kuzuyu pişirin
5. Kuzuyu seçin
6. Koyun eti tencereye koyun, pişirin, tencereden çıkmasını bekleyin.