"Yeşil biberle rendelenmiş domuz eti genellikle evde yapılan bir yemektir, çocuklar onu sever, sadece pirinçle yemek değil, rulo patates parçaları ve rulo tofu derisi çok iyi bir eştir" Malzemeler
Domuz eti 200 g
yeşil biber 200 g
Aksesuarlar
Arpacık soğanı Yarım kök
zencefil 1 küçük parça
tuz Doğru miktar
biber 1 çay kaşığı
soya sosu 2 yemek kaşığı
nişasta 1 çorba kaşığı
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk
1 Eti parçalayın, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu ve 1 yemek kaşığı nişastayı 10 dakika marine edin.
2 adet yeşil biber Yeşil soğanı doğrayın. Yeşil soğan miktarı tavada kızartmadan biraz daha fazladır.
3 Yağı bir wokta ısıtın, kokulu zencefili kızartın ve ardından kızartmak için biber ekleyin.
Kıyılmış domuz etini koyun ve yağlı olana kadar kızartın.
5 Yeşil biber parçalarını dökün. Tuz ve istiridye sosunu ekleyip kavurun.
6Son olarak yeşil soğanı ilave edin.
7 İyice karıştırın.
İpuçları
Etler kavrulduktan sonra nemi almak için yağ ilave edilir ve üzerine yeşilbiber ilave edilir, baharat ilave edildikten sonra birkaç kez karıştırılarak tencereden çıkarılır.