#ACA Dördüncü Oturum Pişirme Yarışması # Erotik Ballı Tavuk Şiş Yapar - Yemeği
"Yaz geliyor ve yine şiş mevsimi geliyor. Sokağın dört bir yanındaki ızgara kuzu kebapları ve tavuk kebapları zaman zaman cezbedici oluyor ama herkesin sağlıksız olduğunu biliyor. Evde kebap yapmak daha iyi. Örneğin, günümüzün bal kaplamalı tavuk şişleri basit ve lezzetlidir ve bir bardak bira mükemmel olacaktır. " Malzemeler
- Tavuk budu 2 parça
- Arpacık Yarım
- Pişmiş beyaz susam Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Kimyon tozu Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- bal Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Biber tozu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İki tavuk kalçasının kemiklerini alın, ardından yandaki fasiyayı kesin ve bir bıçak arkasıyla birkaç kez vurun.
-
2 Soyup yaklaşık 2 cm büyüklüğünde küçük parçalar halinde kesin ve büyük bir kaseye koyun.
-
1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı beyaz biber, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 3 yemek kaşığı pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı kimyon 3 büyük kaseye ekleyin , 1 çorba kaşığı nişasta, birkaç dilim zencefil ve yarım arpacık soğanı, doğranmış, sonra elinizle eşit bir şekilde tutup streç film ile örtün ve 2 saatten fazla marine edin
-
4 Küçük bir kapta 1: 1 oranında bal ve su ekleyin, ardından biraz eski soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, daha sonra yüzeyi fırçalamak için kullanın.
-
5 Bambu çubuklarını önceden yaklaşık 20 dakika soğuk suda bekletin.
-
6 Marine edilmiş tavuk butlarını bambu şişlerin üzerine birer birer koyun (10 şiş kullandım).
-
7 Fırını önceden 190 derece ısıtın, tavuk şişlerini ızgaraya koyun, her iki tarafına bitkisel yağ sürün, altına folyo kaplı bir fırın tepsisi koyun ve önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 5 dakika pişirin.
-
8 Sonra her iki tarafını da çıkarın ve ballı su ile fırçalayın ve yaklaşık 8 ~ 10 dakika pişirmeye devam edin, tekrar iki tarafını çıkarın, üzerine bitkisel yağ sürün, ballı su, biber tozu ve pişmiş beyaz susam serpin, yaklaşık 5-6 dakika kızartın ve ardından ters çevirip 5-6 dakika pişirin . Toplam 25 dakika pişirin.
-
9 bitmiş resim
-
10 bitmiş resim
İpuçları
1. Baharat tercihinize göre ayarlanır, beş baharat tozu gibi çeşniler ekleyebilirsiniz. 2. Pişirme süresi ve sıcaklığı kendi fırınınıza göre ayarlanır.Pişirme yaparken, doğrudan fırın tepsisine damlamasını önlemek ve temizlenmesi zor olacak şekilde, teneke folyoyu fırın tepsisine ve ardından damlayan çorbayı koyun. 3. Bal ve su oranı 1: 1 Rengi daha iyi hale getirmek için biraz soya sosu ekleyin. 4. Sonunda izleyin, pişirmeyin. Sincan büyük tabak tavuk
Sonraki
