Malzemeler
Spagetti
50 gram
havuç
15 g
lahana
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 gr, sarımsak, 2 diş, tavuk suyu, domates sosu, 10 gr, biber, 2 dilim, sarı tatlı biber, 10 gr, yeşil fasulye, 20 gr
İtalyan sebze çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 hammadde
3 Tüm sebzeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin
4 Domuz pastırması da küçük küpler halinde kesilir ve sarımsak ince doğranmış
5 Tencereye temiz su koyun, erişteleri orta ateşte 8 dakika pişirin, sonra çıkarın ve bir kenara koyun
6 Bir çorba tenceresinde veya derin bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin, ısıtın, pastırma, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
7 Sote ettikten sonra, doğranmış tüm sebzeleri ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırarak kızartın.
8 Sonra suyu
9 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin ve 10 dakika pişirin, tadı ayarlamak için tuz, domates sosu ve beyaz biber ekleyin
10 Tencerede sebzeler 10 dakika haşlandıktan sonra erişteleri eğimli tüpe koyun ve biraz pişirin
-
- Sıcak ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Marullu Kızarmış Pirinç Erişte
-
- Esmer şeker iki renkli buharda pişirilmiş çörekler
-
- Elektrikli Fırın Tavası Pizza
-
- Tuzlu su karidesi
-
- Sebzeli gözleme
-
- Kabak Pirinç Lapası
-
- Laoganma lahana kızarmış erişte
-
- Pastırmalı Karışık Pilav
-
- Ekşi Aromalı Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Şeker üçgeni
-
- Osmanthus Alıç Kek
