Malzemeler
Çok amaçlı un
300 gram
Shimizu
180 g
Maya
3g
Aksesuarlar: fıstık ezmesi, tuz, tuz
Fıstık ezmeli ekmekler nasıl yapılır 1 Kovaya unu tartın
2 Mayayı ve suyu kovaya koyun
3 "Buharda Pişirilmiş Çörekler" düğmesini seçin, tüm yolculuk 2 saat 48 dakika sürecektir
4 Hamur, kova içinde nemli bir hamur haline getirilir
5 Çıkarın, çantaya koyun, pasta makinesinde "Duraklat" düğmesine basın
6 Büyük dikdörtgen dilimler açın, kalınlık rastgele, daha fazla katman
7 Erişte üzerine eşit miktarda ev yapımı orijinal fıstık ezmesi sürün, eğer lezzetli olanı seviyorsanız üzerine biraz tuz serpebilirsiniz.
8 Hamur haline getirin
9 İki bölüme ayırın, keskin bir bıçakla her yüzeyi orta tabakaya kadar kesin
10 Kesilen yüzey yukarı bakar ve her iki uç ikiye katlanır ve üzerinde güzel kesilmiş yüzey ortaya çıkarılabilir.
11 Bir kovaya iki hamur koyun, dıştaki kovaya yeterince su ekleyin
12 "Duraklatma" programını geri alın ve tek vuruşlu "buharda pişirilmiş çörekler" i tamamlamaya devam edin. Resimde gösterilen süre, daha sonra hatırladığımda çekildi. Asıl yoğurma sadece 20 dakika sürdü
13 Kalan fermantasyon ve buharlama işinin tamamı pasta makinesi tarafından yapılır. Süre dolduğunda kapağı açmak için acele etmeyin, örtün ve 5 dakika pişirin, sıcaklık biraz düşene kadar bekleyin, ardından kapağı açın.
14 Hanamaki yeterince büyük, dört kişilik bir aile için yeterli ve fazlasıyla yeterli
15 Kesip açın ve görün, desen çok güzel ve içi iyi pişmiş
-
- Karides Salçası ve Yumurta ile Kızarmış Fasulye
-
- Parmak Bisküvili Çilekli Pasta
-
- Renkli dolması kalamar halkaları
-
- Ev yapımı pastırma
-
- Buharda Yüzen Yengeç
-
- Kızarmış noodle
-
- Orleans barbekü
-
- Sarı şeftali doğum günü pastası
-
- Sütlü Mor Patates Çörekler
-
- Domuz ciğeri deniz yosunu çorbası
-
- Yeşil sebzeli omlet
-
- Konjac ipek dolması bağırsaklar
