Portakalları iyice yıkayın, portakallarınız ağdalıysa tuzla ovun, sonra suyla yıkayın ve kurulayın!
Portakalın üst üçte birini kesmek için bir meyve bıçağı kullanın!
Turuncu etin etrafına bir kaşık koyun ve tüm turuncu eti kazıp çıkarın!
Yumurta sıvısı konulduktan sonra portakalın dibinde bir delik oluşmasını önlemek için sızıntı yapacaktır, böylece portakalın dibinde biraz posa bırakabilir ve ardından kazılmış portakal eti ezebilirsiniz!
Yumurtaları parçalayın, içine bir tutam tuz koyun!
Yumurta sıvısına püresi portakal eti ekleyin! Doğru şekilde biraz portakal suyu eklenebilir!
Portakal etli yumurta sıvısını% 80 dolu portakal kabuğuna dökün!
Suyu kaynattıktan sonra buharlı rafa koyun ve 8-10 dakika buharda pişirin!
Bitmiş ürün! Bu sefer dikkatsizdim (telefon görüşmesine cevap verdim) ve buharlama iki dakika daha sürdü ve yumurtalar biraz eskiydi! Sevgililer, bir uyarı alın, saate dikkat ettiğinizden emin olun!