Kışın bir kase domates ve yumurta muhallebi - Yemeği
Yumurtalı domates çorbası çok ferahlatıcı ve yaza uygun değil Nişastalı yumurtalı muhallebi soğuk kışa uygun, gözleme köfte veya ekmekle birlikte kullanılır. domates 1 parça Yumurta 1 parça Su Doğru miktar nişasta 2 kaşık Doğranmış yeşil soğan, kişniş köpüğü bir miktar Susam yağı Birkaç damla
Domatesleri yıkayın ve daha sonra kullanmak için parçalara ayırın Tavaya biraz yağ koyun, domatesleri dökün ve karıştırın, domatesleri soteleyin, ardından doğru miktarda su ekleyin, doğru miktarda su ve tavuk özü ekleyin
Su kaynadıktan sonra çırpılmış yumurtaları dökün ve sürekli karıştırarak yumurta çiçeği şekline getirin.
İki kaşık nişastayı uygun miktarda su ile karıştırıp tencereye dökün, kaynayana kadar karıştırmaya devam edin, ocağı kapatın, yeşil soğan, kişniş ve susam yağı ekleyin.
Tamamlanmış ürün
Pirinç kekleri ekleyin ve pişirin, çok güzel
