Kasede iki yumurtayı çırpın six Altı buçuk yumurta kabuğu su eklemek için yumurta kabuğunun yeni açılmış yarısını ve ılık suyu kullanın (öğretici, yumurtaların suya oranının 1: 1.5 olduğunu söylüyor. İki yumurta üç yumurtanın suyudur. Altı buçuk yumurta kabuğu suyu)
Biraz yağ ekleyin (eklediğim soya fasulyesi yağı fıstık yağı da olabilir), köpürene kadar karıştırın ve çırpın (bir çırpma teli kullanabilirsiniz, çubuk kullanırım )
Baloncukları bir kaşıkla çıkarın (elek ile de filtreleyebilirsiniz)
Birkaç deliği delmek ve suyu kaynatmak için bir kürdan ile streç filmle (vapurdaki suyun muhallebiye girmesini engeller) örtün ve tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin.
Sadece streç filmi çıkarın ve yiyebilirsiniz (yağın durumunu bilmiyorum ) sosu ayarlamak için sirke ekliyorum (kıskanç olmayı severim) biraz soya sosu biraz istiridye sosu önce başka bir kapta baharatlanabilir Muhallebi yiyin
İlk buharda pişirilmiş yumurtalı muhallebi başarı olarak kabul edilir (Yağın durumunu biliyorsanız, bana mesaj bırakabilirsiniz ) Daha yumuşak bir tane istiyorsanız, bebeği en sevdiğiniz damak tadına göre hazırlamak için biraz su ve meyve suyu ekleyebilirsiniz. Ayrıca karides buharda pişirilmiş yumurta yapabilirsiniz ~ Mutfak acemileri, hadi