Malzemeler
havuç
200 g
Yumurta
1 parça
un
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, monosodyum glutamat, soda
Havuç topları nasıl yapılır 1 Havuçları filamentler halinde rendeleyin, yumurta, yeşil soğan, tuz, MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Uygun miktarda un ve su ekleyin, biraz soda karıştırın ve yarım saat bekletin
3 Böyle karıştırın
4 Tavayı kaldırın, yağı koyun, köfteleri yağ yarıya kadar sıcakken ekleyin ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın. Hamuru sol elinizle tutun ve kaplanın ağzından köfteleri sıkın, sağ elinizle bir kaşık kullanın ve tencereye koyun.
5 Kızarana kadar derin yağda kızartılır ve yağ yüzeyinde yüzerken pişirilir.
-
- Kar tanesi salatalık
-
- Tavuklu Kış Kavun Tenceresi
-
- Kereviz ve Acılı Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış Mantarlı Tavuk
-
- Etli tavada kızartılmış sarımsak filizi
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Lahana Turşusu Balık Fileto Çorbası
-
- Kremalı börek
-
- Büyük kemik wolfberry ile turp çorbası
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Acı Kavun Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış Tilapia
