Kestane mevsimi bilmeli (lezzetli kestaneleri tanımlamak için kestane soymanın 6 yolu) - Yemeği
Kestaneler lezzetlidir, ancak bombardıman baş ağrısıdır.Yaşlı bir yemek ve kestane hayranı olarak bu problem çözülmelidir. Tavada kızartılmış kestane çok kullanışlıdır, ortada bir işaret yapmak için sadece tırnaklarınızı kullanın ve sonra çimdikleyin, soyulması kolaydır. Öyleyse çiğ kestane nasıl soyulur, aşağıya bakın (resim termal genleşme ve büzülme yöntemini gösterir). Kestane kabuklarının altı yolu: Termal genleşme ve büzülme yöntemi: Çiğ kestaneleri yıkayın, ağzını kesin, kaynar suda 2-3 dakika haşlayın, çıkarın ve hızlıca buzlu suya batırın ki kestaneler çok iyi soyulsun. Sıcak suyla ıslatma yöntemi: Çiğ kestaneleri yıkayın ve bir kaba koyun, biraz tuz ekleyin, kaynar suya batırın ve tencerenin üzerini kapatın. 5 dakika sonra kestaneleri çıkarıp kesin ve kestane kabuğu kestane kabuğu ile birlikte dökülür. Yemek çubukları karıştırma yöntemi: Her iki kestaneyi bir leğene koyun, bir süre kaynatmak için kaynar su ilave edin, çubuklarla karıştırın, kestanenin kabuğu kestane etinden ayrılacaktır. Islatma süresi çok uzun olmamalıdır, aksi takdirde kestanelerin besin içeriğini etkileyecektir. Buzdolabında dondurma yöntemi: Kestaneler piştikten sonra soğutularak iki saat buzdolabında bekletilerek kabuk ve et ayrıştırılır. Bu sayede kestane rengi kısa bir süre içinde soyulur ve kestane eti tamamlanır. Mikrodalga ısıtma yöntemi: Satın aldığınız çiğ kestanelerin kabuğunu makasla kesip mikrodalga fırında 30 saniye yüksek sıcaklıkta ısıtın.İç katman ve et otomatik olarak ayrılacaktır. Kestane giysisine gitmek için bu yöntemi kullanmadan önce dış kabuğu kestiğinizden emin olun, aksi takdirde mikrodalga fırının arızalanmasına neden olabilir. Güneşe maruz kalma yöntemi: Çiğ kestaneleri bir gün güneşte bırakın, kestane kabukları çatlar. Ne tür kestaneler lezzetlidir? Ben şahsen cassowrelin tadının daha iyi olduğunu düşünüyorum, resmi daha sonra yayınlayacağım, görebilmeniz için. Çin kestanesi ile Castanea henryi arasındaki fark hakkında konuşun Biri farklı isimler. Kestane, kestane, Çin tatlı kestanesi vb. Olarak da adlandırılır. Castanea henryi bazı yerlerde fındık olarak adlandırılır ancak bu, kuzey fındığından farklı bir çeşittir.Kuzey fındığına dağ kestanesi, keskin kestane vb. Durum, huş ağacı ailesindeki Corylus cinsine aittir. İkincisi farklı bir görünüm. Kestane aldıysanız ve Castanea henryi almış olanlar kestane biraz daha büyük, bir tarafı düz, diğer tarafı kavisli şişlik; tavuk kestanesinin yandan görünümü damla şeklinde bir koni gibi görünüyor. Bu nedenle görünüşten ayırt etmek kolaydır. Üçüncüsü farklı köken. Kestane orijinal olarak Çin'de üretilmektedir ve şu anda dünya çapında yaygın olarak dağıtılmaktadır. Vietnam, Tayvan, Japonya, Avrupa ve Amerika'da yetiştirilmektedir. Castanea henryi yalnızca kuzey Fujian'da bulunur. Jian'ou en büyük tavuk kestanesi üretim alanıdır, bu nedenle Jian'ou Castanea henryi, Nanping'in de özel ürünlerinden biridir.Wuyi Dağı'nı ziyaret ederseniz, henryo kestanesi satın alabilirsiniz.Elbette artık çevrimiçi alışveriş daha rahat. Dördüncüsü, tadı farklı. Castanea henryi yumuşak ve tatlıdır, çiğ yemeye kestaneye göre daha uygundur.Şekerde veya çorbada kızartılabilir.Temel olarak piyasadaki tüm şekerli kestane tezgâhlarında kestane kullanılır. Herkes tadı daha tatlı ve daha narin bilir. Çorbayı pişirmek için Castanea henryi kullanın. Pişirmek veya daha sonra eklemek daha az zaman alır. Castanea henryi'nin pişirilmesi kolaydır ve kırılgandır. Tabii ki Castanea henryi ile Çin kestanesi arasında pek çok benzerlik var, ikisi de besin açısından zengin, mide ve dalağı besliyor. kestane Doğru miktar
Aşama 1
Kestaneleri yıkayın ve keskin mutfak makasıyla üstünden bir haç kesin.
Adım 2
Bir tencereye su koyup kaynatın, kestaneleri dökün ve yaklaşık 3 dakika pişirin.
Aşama 3
Darı çıkarın ve buzlu suya dökün (buzlu su + buz küpleri en iyisidir).
4. adım
Tek tek soymak çok kolay (bu yöntem sıcak peelingden çok daha insani bir yöntemdir. Diğer yöntemleri daha önce denedim. Sıcakken soymak gerçekten zalimce) Hemen kullanmazsanız kestaneleri buzdolabına koyabilirsiniz. Veya donma, donma uzun sürebilir.
Adım 5
Pek çok insan Çin kestanesi ile Castanea henryi'nin aynı olduğunu düşünüyor, ama farklı görünüyorlar. Daha önce de öyle düşünmüştüm. Daha sonra her tür kestane olmasına rağmen hala oldukça farklı olduklarını öğrendim (sol: Castanea henryi, sağ: Çin kestanesi) ).
6. Adım
Görünüşte büyük bir fark var: Kestane bir tarafı düz ve boyutu daha büyük Castanea henryi küçük ve yuvarlaktır.
