2 Beyaz ve yumurta sarısını ayırın ve sarısını küçük bir kaseye koyun.
3 Yumurta beyazına uygun miktarda şeker ekleyin (isteğe bağlı).
4 Sert köpüğü vurun.
5 Çırpılmış yumurta beyazlarını bir kaşıkla tostun üzerine koyun. (Ortada yumurta sarısı için bir delik bırakın.)
6 Bölünmüş yumurta sarılarını yumurta beyazlarının üzerine dökün.
7 Fırını önceden ısıtın, 140 derece (130 kullandım, sıcaklık çok yüksek olmamalı, pişirmeye dikkat edin.) (ACA / North American Electric GT400 ev fırını kullandım, lütfen kendi fırınınıza göre uygun ayarları yapınız.)
8 Yaklaşık 20 dakika pişirin. (Büyükleri beğenenler, zamanı uygun şekilde uzatabilirler.)
