Malzemeler
Kıyma
1 porsiyon
Yağ glüteni
10
Yumurta
1 parça
Shiitake
5 çiçek
Takviyeler: yağ, tuz, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı, yarım hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, yarım şeker, 1 yemek kaşığı
Mantar yağı ve glüten dolgulu tencere 1 yarım kat kıyma
2 Bir yumurta, bir kaşık tuz ekleyin, iyice karıştırın,
310 yağlı glüten hazırlayın ve eti yağlı glütenle doldurun,
4 Tencereyi kaldırın, yağ ekleyin
5 Yağlı glüten doldurma ağzını aşağı doğru kızartın. Yağ ile karıştırılarak kızartılmış gluten cildi (suyu toplandıktan sonra güzel kokulacaktır)
6 Shiitake mantarı, su, 1 çorba kaşığı ve yarım soya sosu, 1 çorba kaşığı ve yarım soya sosu ve 1 çorba kaşığı şeker ekleyin. (Daha koyu renkleri seviyorsanız, daha fazla soya sosu ekleyebilirsiniz) Yüksek ateşte kaynatın, birazını aldıktan sonra çorba pişene kadar orta ve kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.
7 Kaseyi doldurun. Bu kadar.
-
- Soğanlı Pankek
-
- Kabaklı Makarna
-
- Mantarlı kızarmış kar bezelye
-
- Kestane, mısır, darı lapası
-
- Pastırma, Kanlı Kek ve Soğan
-
- Sarımsaklı ıspanak
-
- Tofu ile karıştırılmış toon
-
- Börülce kutusu
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Sarımsaklı brokoli
-
- Soslu kek
-
- İnci topları
