çikolatalı puding - Yemeği

Malzemeler

Süt

40 g

Hayvan krem şanti

100 gram

Acı tatlı çikolata

6 g

Yumurta sarısı

2 parça

Pudra şekeri

16 g

Aksesuarlar Kakao tozu 2g Portakallı konyak likör 1.5g Dekorasyon için çikolata 5g

Çikolatalı puding nasıl yapılır 1 Kakao tozuna süt ekleyin ve iyice karıştırın.

2 Hayvan kreması ekleyin.

3 Düşük ısıda ısıtın, sürekli karıştırarak, kaynattıktan sonra ocağı kapatın.

4 Acı tatlı çikolatayı ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.

5 Yumurta sarılarını ve ince şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.

6 Sonra 4'e dökün, ardından portakallı konyak likörü ekleyin (eklemeniz gerekmiyorsa), iyice karıştırın.

7 Bir elekten iki kez geçirin.

8 Isıya dayanıklı bir puding şişesine dökün.

9 Sıcak suyla bir kap alın, puding şişesine koyun, önceden ısıtılmış fırına koyun, 150 'ye kadar ısıtın, ısıyı 120 'ye düşürün ve suda 40 dakika pişirin. Çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun.

105 gr çikolatayı çikolata parçacıkları halinde tıraş edin.

11 Çikolatalı pudingin yüzeyine serpin.

12 Son olarak, süslemek için bir eleğe az miktarda pudra şekeri serpin.

Edamame ile Kızarmış Char Siew
önceki
Buharda pişirilmiş levrek
Sonraki
Turplu Kızarmış Ördek
Dragon Meyveli Milkshake
Lily Lotus Kökü Yeşil Soya Sütü
Tofu derisi ile yeşil bambu çekimleri
Brokoli ile kızarmış kalamar
Kırmızı Hurma Siyah Tavuk Çorbası
Edamame Tofu
Kıyılmış Biberli Balık Kafası
Crispy Dragon Meyveli Dondurma
Çeşitli aile portresi
Kızarmış kan ördek
Levrek haşlanmış mısır
To Top