ördek
250 g
Aksesuarlar Çay yağı, tuz, karabiber, ördek kanı, sarımsak, zencefil, beyaz şarap Kanlı ördek nasıl kızartılır 1 O yıl yeni deri değiştirmiş yumuşak kenevir ördeğini seçin 2 Ördek öldürme adımları çok kanlı veya ihmal edilmiş Öldürülen ördeği ve kemikleri birlikte doğrayın 3 Ördek kanı, ördekleri öldürürken saklanmalıdır 4 Küçük halkalar halinde doğranmış sarımsak, zencefil ve kereviz 5 Tavaya uygun miktarda çay yağı koyun, sarımsak, kıyılmış ördek eti, zencefil ekleyin ve su kuruyana kadar karıştırın, acı biber ekleyin ve kızartın 6 Ördek kanını dökün ve bir süre kan eşit şekilde kaynayana kadar kızartın 7 Uygun miktarda beyaz şarap ekleyin 8 Kereviz ekleyin, biraz tuz ekleyin ve tencerede kızartın