ördek
450 g
160 gr turp, sarımsak, zencefil, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, beş baharat tozu takviyeleri Turpla kızarmış ördek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Ördek etindeki ince tüyleri alın, zencefil ve sarımsakları ayrı ayrı yıkayın ve yıkayın. 3 Beyaz turpu soyup yıkayın. 4 Ördek etini küçük parçalar halinde doğrayın ve zencefili doğrayın. 5 Turpları parçalara ayırın. 6 Bir tencerede yağı ısıtın, ördek eti ekleyin ve kızartın. 7 Rendelenmiş zencefil ve sarımsağı ekleyip kavurun. 8 Renk değişene kadar kızartın. 9 Turp ekleyin ve kavurun. 10 Tuz, beş baharat tozu, hafif soya sosu ve koyu soya sosunu karıştırın, iyice karıştırın. 11 Düdüklü tencereye dökün ve pişirmek için bastırın.