Baharatlı yosun parçaları - Yemeği
"Zhejiang'da yaşarken eskiden kız arkadaşlarımın çok sevdiği bir yemeği severdim, bu yüzden sık sık yaparım. Ama buraya geldikten sonra ara sıra yedim. Birkaç gün önce süpermarkete gittim ve güzel yosun parçalarını gördüm ve satın aldım. Geri geldiğinde, hava ısınır ve insanların iştahı kalmaz. Bir seferde biraz daha yapın ve buzdolabına koyun. Kahvaltı tam yulaf lapası için uygundur. Malzemeler
- yosun şeritleri Bir porsiyon
- Zencefil 3g
- Sarımsak 3g
- Arpacık 3g
- soya sosu İki kaşık
- Susam yağı Bir kaşık dolusu
- Biber yağı Doğru miktar
- şeker Yarım kaşık
- Sen Chili İki buçuk kaşık
- tuz Doğru miktar
- maydanoz Kullanışlı
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Bugün size servis yapmadan önce yaptığım hazırlıkları göstereceğim. Tarif haritasını almak her zamankinden daha fazla düşünmek ve zaman alıyor. Bugün tek başına yemek daha kolay. Buharda pişirilmiş balık, soğuk deniz ipeği ve kırmızı fasulye lapası yaptım. .
-
2 Bu kez süpermarketten aldığım yosun parçaları çok tuzlu. Geri satın aldıktan sonra ıslatmam gerekiyor. Bir gece önce ıslattım.Birçok çeşit yosun var ama yine de bu tür sert ve sert yiyecekleri seviyorum. Gevrek tadı var. . . Kendi tercihlerinize göre karar verebilirsiniz.
-
3 Aldığım deniz yosunu çok uzun, özellikle servis için bakımı kolay değil, makasla küçük parçalara böldüm, tencerede suyu kaynattım ve yosun parçalarını koydum.
-
4 Uygun miktarda beyaz sirke ekleyin. Yaklaşık yedi veya sekiz dakika pişirdim. Yumuşak hissi sevmiyorsanız, kendiniz deneyebilirsiniz. [Deniz yosunu parçalarını pişirirken uygun miktarda beyaz sirke eklemek, yalnızca deniz yosunu parçalarının benzersiz balık kokusunu gidermekle kalmaz, aynı zamanda yosunu da teşvik eder Pişirmesi daha kolay ve rengi güzel görünüyor. Daha yumuşak bir tadı seviyorsanız pişirme süresini uygun şekilde uzatabilirsiniz;
-
5Haşlanmış yosun parçaları soğuk suda soğutulur ve daha sonra karıştırılması için buzlu suya konur, tadı daha güzel olur.
-
6 Uygun miktarda susam yağı ve biber yağını ısıtmak için tencereye koyun, ardından kokulu olana kadar küçük bir ateşte sarımsak ve zencefil köpüğü ekleyin, endişelenmeyin.
-
7 Kokuyu hissettikten sonra baharatlı dövülmüş darı ilave edip sotelemeye devam edin.
-
8 Ateşi söndürün, uygun miktarda balzamik sirke, hafif soya sosu, şeker ve acı biber tohumları ekleyin ve iyice karıştırın (Lao Ganma biber süpermarketlerinde satılır ve acı biber tohumları kullanılabilir) Kendiniz yapmak en iyisidir. Meyve suyu;
-
9 Islatılmış deniz yosunu parçalarını süzün, kızarmış sosu dökün ve karıştırın.
-
10 Sonra kişniş, tavuk tozu, tuz, beyaz susam.
-
11 İyice karıştırın, eldivenleri giyip direk karıştırıyorum Karıştırdıktan sonra eksik olanı tadacağım, herkesin damak tadı farklı, yazın buzdolabında soğutulduğunda daha ferah olacak.
-
12 Dürüst olmak gerekirse, bu şekilde yapılan yosun parçaları pilav veya yulaf lapası için gerçekten çok iyi, iştahsız olduğum zamanlarda tabağa uygun, bazen doğrudan atıştırmalık olarak yerim.
-
13 Buharda pişirilmiş havuz sazanı.
-
14 Kırmızı fasulye lapası.
-
15 Bir seferde daha fazlasını yapıp buzdolabına koyup sıkıca kapatabilirsin Ertesi gün okula büyük bir kutu götürdüm ve düzgün kurudum, çok lezzetli dediler Haha.
-
16 kişinin hayatında ahiret yoktur. Öyleyse bir gülümsemeyle başlayalım! Bir ömür yaşamak için mutluluk en önemli şeydir. Sağlıklı bir vücuda sahip olmak, yapmaktan hoşlandığınız şeyi mutlu bir ruh halinde yapmak ve kendi değerinizi güvenle gerçekleştirmek hayattaki en büyük mutluluktur. Hayatının geri kalanında güzel bir cildin ve ilginç bir ruhun olduğunu umuyorum ve umarım çok çalışmayı ve kendini sevmeyi öğrenirsin.
İpuçları
Yiyecekleri sevenler yiyeceklerimi takip edebilir WeChat: yuner6421, her gün yemek haberlerini paylaşacağım ve yiyecek grupları var, herkes her gün yemek paylaşabilir. Vibrato video uygulama senkronizasyonu: meijiejie286421 Karışık sebze
önceki
Sıcak ve ekşi eğrelti kökü tozu
Sonraki
