"Kek pişirmekten yoruldum, hadi kekleri buharda pişirelim, süper yumuşak ve üç tanesi fırından çıkar çıkmaz küçük tencere arkadaşları tarafından öldürülecek! Bu pasta bol su içeriğine sahiptir ve birkaç gün sonra yumuşar, eşsiz bir balkabağı aromasına sahiptir ve lezzetlidir! Beğendiğiniz bebeğin bir denemesi var! " Malzemeler
- Balkabağı Püresi 120 g
- Tereyağı 85 g
- Düşük glütenli un 100 gram
- Kabartma tozu 2,5 ml
- Yumurta 1 parça
Aksesuarlar
- tuz 1,25 ml
- esmer şeker 30 g
- Pudra şekeri 30 g
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
- 1 Balkabağı parçalara bölünür ve Zhenmi katlanır elektrikli buharda buharda pişirilir.Bu vapur 10 saniyede buharda pişirilir, bu da sıradan vapurlardan daha verimlidir!
- 220-25 dakika hemen hemen aynı
- 3 Kabağı çıkarın ve oklava ile püre haline getirin
- 4 adet organik tereyağı, oda sıcaklığında yumuşatılmış
- 5 Düşük toz ve kabartma tozunu karıştırın ve eleyin
- 6 Esmer şeker, beyaz şeker, tuz ve tereyağını çırpmak için çırpma teli kullanın
- 7 Hacim büyüyene kadar hafif tüy gibidir.
- 8 Her seferinde tamamen kaynaşması gereken yumurta sıvısını üç parça halinde ekleyin ve ardından bir dahaki sefere ekleyin.
- 9 Kabak püresini tereyağına ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
- 10 Tozu dökün, lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
- 112/3 dolu kek kalıbına dökün
- 12. Elektrikli vapurun su tankına uygun miktarda saf su ekleyin, boru su sağlama teknolojisini bırakın, gerektiği kadar su ekleyin, elektrik ve su tasarrufu yapın
- 13 Kalıbı SAIC buharlı pişiriciye koyun ve kek tamamen genişleyene kadar 20-25 dakika buharda pişirin! Fırında pişirmek için, yüzey altın kahverengi olana kadar 180 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin!
- 14 Güzel bir öğleden sonra atıştırması başlatın
- 15 süper yumuşak!
İpuçları
1. Kabakları buharda pişirirken, buharlı pişiricideki su buharının kabak püresinin su içeriğinin artmasına neden olmasını önlemek için kase kapatılmalı veya plastik örtü ile örtülmelidir. 2. Bu küçük kek kalıbını yapmak için kağıt film, çörek sürekli kalıbı, yumurtalı tart kalıbı, esnek seçim kullanabilirsiniz. Kalıbın boyutuna göre pişirme süresi buna göre ayarlanmalıdır!
-
- Hatmi Tost
-
- Hafif kremalı orijinal tost
-
- Yabanmersinli Kremalı Pasta Rulosu
-
- Karışık ekmek ruloları
-
- Siyah Susamlı Yumurtalı Tart
-
- Fincan kek
-
- Hayatı tehdit eden yumuşak tost (bir fermantasyon)
-
- Ev yapımı salatalık turşusu
-
- Sirke turp
-
- Turşuluk sebzeler
-
- Hamur tatlısı, sarımsak sosu
-
- Pırasa ve yeşil fasulye filizi yılan balığı çorbası