Salatalık, karides, yumurtalı köfte, çorbayı sevmeyen taze köfte - Yemeği
Laobawufen, iri taneli siyah undur, ancak vitamin açısından zengindir. Tek başına kullanıldığında tadı iyi değil, yarım yüksek glütenli un veya hamur tatlısı, eski sekiz-beş un, yüksek glütenli un, su, bire bir ekleyin. Birlikte karıştırın, topak haline getirin ve son olarak hamur haline getirin. Yaklaşık bir saat uyanın.
Salatalığı parçalara ayırın veya çok ince olmayan parçalar halinde kesin.
Çok kısa olmayan küçük parçalar halinde kesin.
Az miktarda tuz ekleyin ve 20 dakika marine edin.
Karidesleri yıkayın ve süzün.
Orta boy karides bölümler halinde kesilir, dört ila beş bölüme ayrılır.
20 dakika marine etmek için bir kaşık pişirme şarabı ve iki kaşık soya sosu ekleyin.
İki yumurtayı çırpın, tavaya yarım kase yağ koyun, ısıtın ve yumurtaları hızlıca tavaya dökün, çubuklarla hızlıca karıştırın. Topak haline getirin. Soğutun ve marine edilmiş karidesleri ekleyin. Salatalığı sıkarak kurutun ve içine koyun. Salatalığın üzerine iki yemek kaşığı susam yağı dökün. Bu çorbasız olmanın hilesi. Bir kez daha salatalık yiyemezsiniz, çorbayı sıktıktan sonra üzerine susam yağı koyun. Yarım kaşık MSG, yarım kaşık karabiber ve bir kaşık tuz ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra tadına bakın, çırpılmış salatalıktan daha iyidir.
Sekiz beş toz düşük nem içeriğine sahiptir ve erişte biraz serttir.
Deriyi açın.
Kırk köfte yaptım. Pürüzlü siyah yüzey biraz belirgin,
Bir tencerede pişirin.
Tava temiz ve güzel ve kırılmış köfte olmayacak.
Bu oranla, esas olarak daha az salatalık olduğu için çorba ambalaj bittikten hemen sonra çıkmadı.
