Bir gecede yemek
1 kase
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, yarım arpacık, 1 brokoli ve 2 jambon Beş yumurtalı pirinç unu nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Havuç, jambon, brokoli ve doğranmış yeşil soğanı aynı büyüklükte küçük küpler halinde doğrayın ve bir yumurtayı çırpın 3 Tavayı sıcak yağ ile ısıtın, yumurta sıvısını tavaya dökün ve kızarana kadar kızartın. 4 Kalan yağı tencerede bırakın, doğranmış havuçları ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın, ardından brokoli ve küp küp doğranmış jambonu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 5 Kalan pirinci dökün ve tavada kızartın 6 Sahanda yumurtaları ekleyin ve tavada kızartın 7 Tuz ve doğranmış yeşil soğanı ekleyip karıştırarak kızartın ve pirinç hazırdır. 8 Biraz tuzla başka bir yumurtayı çırpın 9 Biraz yağlı tava alın, yumurta sıvısını katılaşana kadar dökün ve bir ucuna uygun miktarda pirinç koyun 10 Yumurta kabuğunun diğer tarafını ikiye katlayın 11 Tek tek tabağa koyun 12 Tabağa koyun ve üstüne domates sosu sıkın.