g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış domuz eti tadı nasıl daha iyi yapılır - Yemeği

"Hepimiz kızarmış domuz eti yapıyoruz, biraz kestane ve ginkgo koymayı deneyebilirsiniz, besin değeri daha yüksek ve tadı daha iyi. Ayrıca yazıda güveç için bazı önlemlerden de bahsetmiştim." Malzemeler

Domuz göbeği Doğru miktar
kestane Doğru miktar
ginkgo Orta (Ginkgo)

Aksesuarlar

Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
şeker Doğru miktar
Pirinç şarabı Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
Yıldız anason Doğru miktar
Tarçın Doğru miktar
Defne yaprağı Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar

Tuzlu ve tatlı Damak zevki
Güveç Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

12 kg domuz karnı, cımbız kullanarak kalan tüyleri alın ve domuz derisini bıçakla sıyırın.
2 Yaklaşık 2 cm'lik kareler halinde kesin.
3 Kan suyuna daldırın ve temiz suyla yıkayın.
4 Yeşil soğan, zencefil, tarçın, yıldız anason ve defne yapraklarını hazırlayın.
5 Eti soğuk suyla bir tencerede kaynatın ve kan köpüğünü tutmak için bir kaşık kullanın.
6 Ateş yanıyor ve et çıkıyor. . Ateş etin üzerinde kan kalmaması için yanıyor.
7 Tavaya yağı koyun ve şeker ekleyin. . Kaya şekeri koymak daha iyidir ve haşlanmış et yağlı.
Şekeri kısık ateşte kaynatın ve kumu çevirirken eti ekleyin.
9 Eti orta-yüksek ateşte karıştırın, şarap, yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
10 Soya sosunu koyun ve renk için kızartın.
11 Tarçın, yıldız anason ve defne yapraklarını koyun.
12 Kaynar su dökün, su etin üzerine gelmeli, daha fazla koyabilirsiniz, yahninin ortasına su eklemeyin, yaklaşık bir saat pişirin.
13 Kestaneler soyulur ve dondurulması için buz bölmesine alınır, yemek yerken kaynar su ile haşlanır.
14 soyulmuş kestane.
15 ginkgo.
16 Soyulduktan sonra Ginkgo.
17 Eti bir saat kadar haşlayın ve kestaneleri ekleyin.
18 Sonra ginkgo'yu koyun.
19 Yaklaşık yarım saat kaynamaya devam edin.
20 bitmiş ürün.