Omlet - Yemeği
"Bugün yapılan bu Hanamaki geleneksel şekilde buharda pişirilmiyor, çiğ bir şekilde kızartılıyor. Bitmiş ürünün tadı çok güzel." Malzemeler
- un 200 g
- Shimizu 120 g
- Maya 2 g
- tuz 0,5 kaşık
- Arpacık 1
- Pişmiş susam Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için un, su ve mayayı karıştırın.
-
1.5 saatlik 2 kanıt.
-
3 Uyandıktan sonra hamuru havalandırın ve 15 dakika dinlenin.
-
4 Büyük hamur parçaları haline getirin.
-
5 Üzerine uygun miktarda bitkisel yağ sürün, üzerine tuz, yeşil soğan ve haşlanmış susam serpin.
-
6 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın.
-
7 Eşit büyüklükte parçalar halinde kesin.
-
8 Bir porsiyon alın ve çubuklarla ortasından bastırın.
-
9 Uzatmak için her iki ucundan tutun.
-
10 Çevirin.
-
11 Her iki ucunu sıkıca sıkıştırın ve toparlayın.
-
12 Her şeyi yapın ve 30 dakika uyanın.
-
13 Dökme demir bir tavaya uygun miktarda bitkisel yağ koyun.
-
14 Uyandırma Hanamaki'yi tavaya koyun.
-
Hanaminin dibi altın olana kadar kısık ateşte kızartın.
-
16 Az miktarda su dökün, üzerini örtün ve tencere içindeki su kaynayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
-
17 Tüylü küçük çiçek rulosu hazır.
-
18 lezzetli ve yumuşak, alt kısmı çok güzel.
-
19 Gui · Heqi kızartma tavasının kullanımı gerçekten çok kolay, tavsiye edilir.
-
20 bitmiş ürün.
İpuçları
Mutfak gereçleri eşit şekilde ısıtılan Heqi tarafından yapılmış bir tavadır ve Hanamaki'nin altının rengi çok güzel, tavaya başlamak istiyorsanız bu çok güzel. Yeşil Soğanlı Yumurtalı Gözleme
Sonraki
