g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Önce havuçları, bambu filizlerini ve yeşil biberleri doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun, ardından yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın.

Kıyılmış domuz eti bonfile

Kıyılmış domuz etine yarım çorba kaşığı tuz, bir çorba kaşığı yemeklik şarap, bir çorba kaşığı yemeklik yağ ve iki çorba kaşığı nişasta ekleyin ve bir süre marine edin.

Sonra sosu hazırlayın, kaseye bir kaşık soya sosu, bir kaşık dolusu pişirme şarabı, iki kaşık şeker, bir kaşık sirke ve yarım kaşık kırmızı yağı ekleyin.

İki kaşık nişastayı bir kaseye dökün, su ekleyin ve su nişastası yapmak için karıştırın.

Tavaya yağı dökün, yağ sıcak olduktan sonra, kesilmiş domuz etini karıştırarak kızartın, renk değişene kadar karıştırın ve servis yapın.

Tavaya yağı dökün, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak ve iki kaşık kırmızı fasülye ezmesi ekleyin ve lezzet elde edilene kadar kızartın ve kırmızı yağ ilave edin.

Domuz eti parçalarını, havuç parçalarını, yeşil biber parçalarını ve bambu filizlerini tencereye dökün ve birlikte kızartın.

Karışık meyve suyuna dökün

Ayarlanan suyu ve nişastayı koyulaştırmak için dökün

Garnitür için servis yapmadan önce biraz frenk soğanı ekleyin.