Yuxiang Yam - Yemeği
Yam iyi bir şey, ancak kocam tadı beğenmiyor, ne yapmalıyım, bu yüzden bu yemek hakkında düşündüm, ama yine de iyi olduğunu söyledi, ama çok vejeteryan Demir Çubuk Yam Bir Mantar Doğru miktar Acı biber havuç Arpacık soğanı Sarımsak Biber turşusu Pixian Doubanjiang Su nişastası soya sosu Şarap pişirme Balzamik sirke şeker
Kalın yam dilimlerini kesin ve hafif tuzlu suya batırın, diğer malzemeleri hazırlayın
İki kaşık hafif soya sosu, bir kaşık balzamik sirke, yarım kaşık pişirme şarabı, bir kaşık şeker, sosu yapmak için üç kaşık su
Tencereye yağı her zamankinden daha fazla pişirmek için koyun, yam ekleyin ve sararıncaya kadar kızartın, bir kenara koyun
Alt yağı, mantarı ve havucu bırakın, servis yapmak için birkaç kez karıştırın
Tencereye biraz yağ koyarak yeşil soğan, sarımsak, biber turşusu ve Pixian fasulyesi ezmesini kırmızı yağ olana kadar karıştırın.
Patates kızartması ve rendelenmiş havuç ile kızartın
Sosu dökün, rendelenmiş acı biberleri yüksek ateşte karıştırın, tavadan biraz su ve nişasta dökün
Bitmiş ürün hala lezzetlidir
