1. Malzemeleri hazırlayın, mantarları ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere domuz göbeğini kıyma şeklinde doğrayın
2. Shiitake mantarlarını çıkarın, yıkayın ve parçalara ayırın, ardından daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın
3. Shiitake mantarlarını ve kıymayı bir tabağa koyun
4. Yumurtaları çırpın ve suyu ısıtırken karıştırmaya devam edin.
5. Gösterildiği gibi karıştırın
6. Köpüğü çıkarmak için, buharda pişirilmiş yumurtanın yüzeyi pürüzsüz olacak şekilde köpüğü temizlediğinizden emin olun.
7. Tabağa dökün
8. Plastik sargıyı kapatın ve nefes almak için bir kürdan ile birkaç küçük delik yerleştirin
9. Suyu kaynatın ve 6 dakika buharlayın
10. Tencereden çıkın, buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün, güzel kokulu susam yağını gezdirin, biraz doğranmış yeşil soğan serpin, lezzetli ve servis yapın canım, ne bekliyorsunuz acele edin ve akşam yemeğinde birlikte yemek yiyin.