Malzemeler
patlıcan
1 parça
Tavuk köfteler
12
Aksesuarlar 20 gr yağ, 4 gr tuz, 4 gr hafif soya sosu, 5 gr istiridye sosu, 10 gr frenk soğanı, 2 nişasta, 20 gr sarımsak, 2 diş zencefil, 2 gr, şeker 1 gr
Patlıcan közlenmiş köfte uygulaması 1 Malzemeler: patlıcan, tavuk köfte Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, 2 frenk soğanı, 2 diş sarımsak, 2 gr zencefil, 20 gr nişasta, 5 gr hafif soya sosu, 1 gr şeker, 15 gr su nişastası
2 Patlıcanı yıkayın, soyun ve ocak parçaları halinde doğrayın, nişasta serpin ve eşit şekilde karıştırın
3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayın, kıyın
4 Sos yapmak için şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu, tavuk özü, tuz ve biraz su karıştırın
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini ısıtın ve patlıcan parçalarını ekleyin
6 orta ve küçük kızartılarak altın kahverengi
7 Alt yağı tencerenin dibinde bırakın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve bir koku için karıştırın.
8 Patlıcan ekleyin, köfte ekleyin ve eşit şekilde kavurun
9 Baharat sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, yaklaşık 5 dakika kısık ateşte kızartın, su nişastası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
10 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın
-
- Ev yapımı doğal renkli erişte
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Pirzola
-
- Papaya Süt Suyu
-
- Berrak Çorbada Kuzu Erişte
-
- Yuxiang Domuz
-
- Soğan jambonlu patates turtası
-
- Domatesli çubuklu dondurmalar
-
- Tavada dolma patlıcan kutusu (özel)
-
- Kabak Gnocchi
-
- Yabanmersinli Badem Sütlü Tofu
-
- Lily buharda pişmiş yumurta
-
- Böbrek istiridye ve kış ezmesi ile kızarmış yumurta
