Malzemeler
Yumurta
4
domates
500 g
Frenk soğanı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 2 gr un, 400 gr, 1 havuç
Domates ve yumurta ile erişte nasıl yapılır 1 Havuçları parçalara ayırın, aynı miktarda suyu duvar kırıcıya ekleyin ve meyve suyuna çırpın
2 Kırık duvar makinesi nedeniyle havuçları süzmek istemiyorsanız, iyice karıştırılmış havuç suyu kullanılabilir.
3200 gram havuç suyunu ekmek makinesinin kovasına boşaltın. Meyve suyu dedim, aslında çok kalın, püre gibi
4 Un ekleyin
5 Ekmek yapıcının özel yoğurma işlevini kullanın, varsayılan 13 dakikadır.
6 Hamuru yap
7 El ile açın
8 Erişte şeklinde kesin. Kocam geniş yemeyi seviyor, bu yüzden daha geniş kesiyorum.
9 Yumurtaları önce yağ ile küçük parçalar halinde kızartın
10 Kokulu zencefili baz yağ ile soteleyin ve domates ekleyin
11 Karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin
12 Yeterli miktarda su ekleyin ve domatesler yumuşayıp çürüyene ve çorba daha kalın olana kadar pişirin
13 Çırpılmış yumurtaları ekleyin
14 Sonunda pırasa koyun
15 Pırasanın rengi değişene kadar kızartın ve ateşten alın
16 Erişteleri kaynar su ile bir tencerede pişirin
17 Pişmiş erişteleri bir kaseye sürün, üzerine kızarmış yemekleri dökün ve iyice karıştırın.
-
- Meyveli doğum günü pastası
-
- Ev yapımı doğal renkli erişte
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Pirzola
-
- Papaya Süt Suyu
-
- Berrak Çorbada Kuzu Erişte
-
- Yuxiang Domuz
-
- Soğan jambonlu patates turtası
-
- Domatesli çubuklu dondurmalar
-
- Tavada dolma patlıcan kutusu (özel)
-
- Kabak Gnocchi
-
- Yabanmersinli Badem Sütlü Tofu
-
- Lily buharda pişmiş yumurta
