Pişmiş siyah susam
200 g
un
200 g
Beyaz şeker miktarı Siyah susam ezmesi yöntemi 1 Ana ve yardımcı maddeler: pişmiş siyah susam, un, şeker 2 Unu tencereye koyun ve orta ve kısık ateşte yavaş yavaş kızartın. 3 Un hafif sararıncaya ve buğday kokusu gelene kadar karıştırın, ardından ocağı kapatın 4 Kızarmış erişteleri soğumaya bırakın. 5 Daha sonra kullanım için elenir. 6 Pişirilmiş siyah susam tohumlarını mutfak robotunun öğütme kavanozuna koyun. 7 Siyah susam tohumlarını öğütmek için bir mutfak robotu kullanın. 8 Bu öğütülmüş ve pişirilmiş siyah susamdır. 9 Siyah susam ve beyaz şeker eklenir. 10 İyice karıştırın. 11 Kızarmış erişte ekleyin. 12 Eşit olarak karıştırın. 13 Siyah susam aleurone haline gelene kadar 3-4 kez eleyin ve saklamak üzere kuru bir kaba koyun. 14 Yemek yerken, bir kaseye uygun miktarda siyah susam aleurone koyun. 15 Yapmak için uygun miktarda kaynar su ekleyin.