g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Baş kefesini kesin

2. Şarap, yumurta, yeşil soğan ve zencefil suyu pişirmek

3. Balık eti derisiz ve kemiksizdir, kıyma şeklinde doğranmış

4. Yumurta beyaz olduğu sürece sert bir köpük yapmak için bir çırpma teli kullanın, bu da beyazı dik açıyla kaldırmak anlamına gelir.

5. Kıyılmış surimi, pişirme şarabı, yeşil soğan ve zencefil suyu ve tuzu bir çırpma teli ile ekleyin ve dik açıya gelene kadar çırpın.

6. Bir tutam sıkıştırın ve su yüzeyinde yüzmesi ve batmaması için temiz suya koyun, ardından Tamam

7. Plastik sargı ile kapatın ve buzdolabında 4 saat bekletin

8.4 saat sonra buzdolabından çıkarın, ellerinizi temiz suyla ıslatın ve bir top oluşturmak için başparmağınızı ve işaret parmağınızı kullanın.

9. Bir kaşıkla alın ve suyla birlikte wok'a koyun, her şeyin bitmesini bekleyin ve kaynatın

10. Sadece kaynatın ve şekillendirin

11. Piştiğinde tadına biraz tuz ekleyin, böyle yerseniz çok lezzetli olur ve birkaç gün buzdolabında yiyebilirsiniz.

12. Ertesi gün balık kılçığı ile kaynatılan et suyu, biraz kış bambu filizleri, siyah mantarlar ekleyin ve son olarak balık topları ekleyin, yumruk yumruğa vurun, kaynatın ve servis yapın!