Malzemeler
Pleurotus eryngii
250 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, esmer şeker, pirinç şarabı, soya sosu, yeşil soğan, beyaz susam
Pleurotus eryngii teriyaki 1 nasıl pişirilir Pleurotus eryngii'yi daha sonra kullanmak üzere kalın dilimler halinde kesin;
2 Teriyaki sosunu hazırlayın, kaseye soya sosu, esmer şeker ve pirinç şarabı ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Bir tavayı ısıtın, ısıtmak için zeytinyağı ekleyin, ardından istiridye mantar dilimlerini tavaya koyun;
4 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı çevirin, diğer tarafı kızartın, tavaya zeytinyağı ekleyin ve ısıtın, ardından eryngii mantar dilimlerini tavaya koyun;
5 Teriyaki sosu neredeyse 7-8 olgun olduğunda dökün;
6 Meyve suyu koyulaşana kadar pişirin ve eryngii mantarları iyice pişince üzerine doğranmış yeşil soğan ve sotelenmiş beyaz susam serpin!
-
- Hindistan Cevizli Tatlı Patates ve Kestane Ezmesi ile Karlı Ay Pastası
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Brokoli
-
- Vişneli Yoğurtlu Mus Kek (Fırında Pişmesiz)
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
-
- Altın biber ve tuz ile Pleurotus eryngii
-
- Yeşil soğanlı kızarmış ördek dilimleri
-
- Domatesli patlıcan
-
- Bambu sürgünlü domuz paçaları
-
- Donutlar
-
- Yeşil Soğan Karidesleri
-
- Nar suyu
-
- Pleurotus eryngii et köfte
