Deniz Tarağı ve Kıyılmış Tavuk ile Congee - Yemeği
"Taraklı tavuk lapası, Guangdong kıyı bölgesinden klasik bir tavuk yulaf lapasıdır. Tavuk yulaf lapası çok basit malzemeler kullanır, ancak pişmiş yulaf lapası çok hoş kokuludur. Deniz tarağının kendisi, tavuk ve pirinçten yapılan deniz ürünleriyle lezzetlidir. Koku yulaf lapasında yoğunlaşır ve bir ısırmadan sonra lezzetlidir. " Malzemeler
- Deniz tarağı 30 g
- Tavuk bacağı Sadece 2
- Zencefil Doğru miktar
- tuz bir miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- soya sosu 1 kepçe
- sıvı yağ bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- tencere Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Tarakları yıkayın ve ıslatın.
-
3 Tavuk budu kemiklerini alın ve parçalara bölün.
-
4 Marine etmek için biraz soya sosu, tuz ve fıstık yağı kullanın ve üstüne bir kat zencefil sürün.
-
5 Tencereye su koyun ve tavuk kemiklerini, pirinci ve deniz tarağını yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve yulaf lapası yapışana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
-
6 Tavuğu dökün, karıştırın ve yaklaşık 8 dakika pişirin.
-
7 Ocağı kapatmadan önce mevsime tuz ekleyin ve biraz taze soğan serpin.
İpuçları
Etin lezzetli ve yumuşak olmasını sağlamak için tavuk en son yerleştirilir. Mei Cai Kou Po
önceki
