Badem Şekeri - Yemeği
Krem Şanti 300 gram şeker 100 gram Su şurubu 50 gram Badem (pişmiş kokulu) 200 g
Aşama 1
Tüm malzemeleri kalın bir tencerede (badem hariç) kaynatın ve orta ateşte kaynatın.
Adım 2
120 dereceye kadar ısıtın, ısıya dayanıklı lastik bir spatula ile sürekli karıştırın ve bir termometre ile sıcaklığı kontrol edin.
Aşama 3
Kavrulmuş badem eşliğinde tereyağlı kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün. Hafifçe soğuduktan sonra bir kesme tahtası üzerinde erişte ile 2 cm kalınlığında düzleştirin
4. adım
Şekeri şeker bıçağıyla kesin
Adım 5
Yenilebilir pirinç kağıdı ve şeker kağıdına koyun, sonra
6. Adım
Daha sıkı hissetmek istiyorsanız yemeden önce buzdolabına koyabilirsiniz.
7. Adım
Badem Şekeri
8. Adım
Yenilebilir pirinç kağıdı ve şeker kağıdına koyun, sonra
9. Adım
Çay zamanı
