Pleurotus eryngii
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, karabiber Pleurotus eryngii karabiber 1 Pleurotus eryngii hazırlayın. 2 İstiridye mantarlarını ince dilimler halinde kesmek için bir soyma bıçağı kullanın. 3 Tencereye biraz daha yağ dökün ve dilimlenmiş istiridye mantarlarını ekleyin. Orta ateşte değiştirin ve yumuşayana kadar pleurotus eryngii dilimlerini kaynatmak için yağ kullanın. 4 İstiridye sosunu ekleyin. 5 Hafif soya sosu ekleyin. 6 Karabiber granüllerini ekleyin. 7 Tuz ekleyin. 8 Servis yapın ve keyfini çıkarın.