Ilık su
Doğru miktar
un
600 g
Maya
5 g
Aksesuarlar: yağ, tuz ve karabiber tozu, yeşil soğan, kuru un, Yeşil soğanlı kek ile hamur nasıl yapılır 1 Maya ılık suyla aktive edildikten sonra unu ekleyin, biraz daha yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve yaklaşık bir saat bekletin. 2 Erişte pişirirken biraz yağ hazırlayın, toz biber ve tuz ekleyin. 3 Uygun miktarda un ekleyin. 4 Bu yağlı hamurla karıştırın. 5 Hamuru iki ila üç porsiyona bölün. Bunları ayrı ayrı gişe rekorları kıran filmlere dönüştürün. 6 Yağ hamurunu eşit şekilde yayın. 7 Doğranmış yeşil soğanları serpin. 8 Toplayın. 9 Yuvarlak keklerin içine tabak. Elektrikli fırın tepsisi büyüklüğünde krepler yapın. 10 Gösterge ışığı sönene kadar elektrikli fırın tepsisini ısıtın, üst ve alt tabakalara biraz yağ sürün ve pastayı içine koyun. 11 Kapağı yaklaşık yedi veya sekiz dakika kapatın. Açın ve bir göz atın, üstteki renk alttan koyu değilse çevirebilirsiniz. 12 Her iki taraftaki renk altındır ve hamur daha kalın ve yumuşak hale gelir. 13 Tavadan çıkınca üçgen parçalara bölün ve servis yapın.