Malzemeler
patlıcan
2 parça
Kıyma
20 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda kıyılmış zencefil, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda un, uygun miktarda tuz, uygun miktarda biber eriştesi, uygun miktarda soya sosu
Patlıcan nasıl derin yağda kızartılır? 1 İki patlıcan, yıkanmış ve kalın patlıcan en iyi şekilde patlıcan yapmak için kullanılır. Kıyma, yeşil soğan ve zencefil
2 Nişastanın una oranı ikiye birdir, bir yumurtayı çırpın, su ve tuz ekleyip iyice karıştırın. Pek çok nişasta kullandım ve Jialiangın patates nişastası zevkime en çok uyuyor. Bu kesinlikle bir reklam değil, gerçekten iyi. (Ne yazık ki, Jialiang'ın reklam departmanından biri bu blog yazısını okuyabilirse, bana büyük bir torba patates unu vermek harika olur, haha).
3 Patlıcanı kalın dilimler halinde kesin, her bir dilimi ortasından kesin, eti koymak için kesmeyin
4 Tuz, karabiber eriştesi, soya sosu ekleyin ve kıymayı patlıcanla karıştırın
5 Tavaya yağı koyun ve ısıtın, hamur yapmak için her bir yumurta kutusunu hamurun içine koyun ve ardından her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, patlıcan yumuşaktır, yağı alın ve bir tabağa koyun
-
- Su kestanesi ve elmalı mısır ezmesi
-
- Pastırmalı Yeşil Soğanlı Gözleme
-
- Susuz Tost
-
- Çift Mantarlı Kızarmış Karides
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Sarımsak Soslu Patlıcan
-
- Kavrulmuş domates
-
- soya soslu köfte
-
- Karamelize Hindistan Cevizi Mus
-
- Yumurta Meyveli Süt Suyu
-
- Kayısı abalone dilimlenmiş ağız aroması
-
- Hericium ile Kavrulmuş Domuz Paçası
